葡萄上的白霜物有人说要洗有人说不能洗，到底要吗

如果你在买水果的时候，发现葡萄的表面很多那种类似白霜的东西覆盖着，那么，你可以果断买，这样的葡萄才是最新鲜的，不过，这些白霜在吃的时候要不要洗掉呢?

1.葡萄上的白霜到底是什么

很多人会觉得葡萄上面那种白霜，就和日常我们见到的路边树叶上的灰尘似的，就是一些脏的物质长期覆盖在葡萄上面累积下来的。其实你这样认为就是错误的哦，葡萄上的这种白霜就是葡萄生长的一种“果粉”，并不是粉尘类的附着在上面哦。相反哦，这种物质竟然是一种糖醇类的分泌物，越是这样的分泌物聚集，越说明这些葡萄少有人碰触，是特别新鲜的。

2.这些果粉要清洗掉吗

其实，你在吃葡萄的时候可以把这些果粉洗干净，也可以不用清洗，只要把葡萄表面的一些真正的粉尘冲洗掉，你就可以吃了，这些果粉不会影响你吃葡萄的口感和味道的。另外，这些糖醇类物质也是葡萄的一种营养体现，如果你可以忽视掉它们带给你的心理异常感觉的话，你吃了这些糖醇类物质反而营养要比单纯的普通肉要多一些。

3.清洗葡萄不要摘下来洗

很多人在洗葡萄的时候就想着把上面的这些白霜给洗掉，于是就把葡萄一粒粒给摘下来，但是，你这样就把葡萄的底部果肉给露出来了，而且，碰触到水的时候，很容易就水里的脏东西给污染了这个位置，你在吃的时候反而很不卫生。你可以直接把葡萄剪成小的串儿，然后，放到水里泡半个小时左右，泡过的葡萄里的脏东西只要被水给一冲就特别干净了。

吃葡萄其实没必要非要把它表面的白霜给洗掉，不仅麻烦而且还会让影响葡萄的口感，只要保证能够把葡萄表面的粉尘脏东西冲掉就可以了。