都说果实的皮有营养,但这三种果皮千万不要吃
很多时候,我们在吃果实的时候喜欢把皮给去掉,于是就会有人说,皮里的营养可是要比果肉还要多,其实,有些特殊的果实它们的皮你是不能吃的,比如说这三种。
1.土豆皮
很多人在吃土豆的时候都是要削皮的,但是,我们一般是因为皮的口感方面不够,其实,从其对身体方面的影响看,我们也是不能吃土豆皮的。我们如果有吃土豆的皮,就会感觉到嘴巴里有点发麻的那种感觉,舌头特别生涩,其实,这就是因为土豆皮里的配糖生物碱造成的,这种物质对人的身体方面会产生毒素,吃多了慢慢累积就会发毒生病的。
2.红薯皮
一般吃红薯的时候,我们也是会去皮的,但是,很多烤红薯皮的味道方面确实是特别好闻的,不管你闻着多好的味道,你都不要吃哦。因为红薯的皮是其果实在地下时和土壤接触的部分,很多脏东西还有有毒的物质都会聚集在上面的,另外,红薯皮上面还有不少的碱性物质,这也是对人体不怎么好的,尤其是会损害肝脏。所以,吃红薯一定要去皮吃,否则不仅伤肝,同时,也会让你的肠胃不舒服。
3.柿子皮
红彤彤的柿子我们看起来就超级有食欲,但是,你在吃柿子的时候,外面的那个皮是一定要撕去的。另外,如果你有吃柿子饼的话,也会发现,柿子饼都是没有皮的。这是因为,柿子在成熟之后,柿子皮里会有一种物质,在进入到我们的胃里之后会和胃酸形成一种“柿石”,这种物质是会让我们腹部难受疼痛的,这也是为什么很多人吃了带皮的柿子之后肚子疼的原因。
很多的果实皮确实是有营养,但不是这三种哦,这三种果实的皮,我们在吃的时候是一定要去掉的哦。