天寒地冻 多吃两类食物抵抗寒冬干燥

4、山药

　　山药中含有大量维生素A、淀粉及蛋白质、粗蛋白氨基酸等，其中重要的营养成分维生素A能维持皮肤正常油脂分泌，使皮肤焕发光彩。

        另外，山药中的薯蓣皂，是合成女性激素的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。长期食用山药可以增强免疫功能，延缓细胞衰老，滋养肌肤。

　　5、西红柿

　　西红柿不仅好吃，而且有较高的美容价值。它富含维生素A、B、C，特别是维生素A，有很不错的平衡油脂功效；维生素C，可以使皮肤洁白有光泽，有清 洁、美白与镇静效果；含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

　　第二类食物：高铁食物：

　　1、芝麻

　　芝麻又称胡麻、油麻、巨胜、脂麻等，其味甘，性平，入肝、肾、大肠经，具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。

　　芝麻含铁量丰富，100克纯芝麻酱中含铁58毫克，比猪肝含铁量还高1倍，比鸡蛋黄高6倍；芝麻含有多种抗衰老的物质，如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，以及维生素E。

　　维生素E可维护皮肤，有滋润皮肤的作用；而其中的亚油酸是理想的肌肤美容剂，如果皮肤缺乏亚油酸，非常容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

　　此外，芝麻里还含有丰富卵磷脂，不但可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，使人体保持和恢复青春活力。

　　所以，想容颜不老青春永驻的美女们一定要多吃一点芝麻。

　　2、菠菜

　　菠菜是很好的养生食物。它味甘、辛、性凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效，既可以补肝养血，又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。

　　菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人。菠菜中还含有大量的β胡萝卜素，同时菠菜也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源，有很好的护肤作用，因此被推崇为养颜佳品。

　　3、黑木耳

　　黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；维生素E含量也非常高，是美白肌肤的佳品。

　　在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。铁不足的人，气血无法充分滋润肌肤，皮肤细胞带氧量不足，就会出现毛孔粗大、斑点出现等问题。充足的铁可以保证雌性激素的正常分泌，并达到养颜抗衰的功效。因此，多吃黑木耳能滋润皮肤，使面色红润。