嚼口香糖能提高记忆力吗？如何快速提高记忆力

嚼口香糖能提高记忆力吗？研究发现嚼口香糖对短时记忆不仅无益，反而有害。尽管某些活动确实能奇迹般地促进脑力健康，不过嚼口香糖并不在此类活动之列。

经常嚼口香糖能提高记忆力吗？如何快速提高记忆力

实验结果否定了口香糖提高记忆力的传说

在该研究的三项试验中，研究人员要求97名大学生记住一小行短的字母顺序，或识别表格中的遗漏项。

当他们边嚼口香糖边进行记忆时，不管他们是咀嚼的是否卖力，记忆效果都很糟糕。

研究人员猜测，嚼口香糖时，舌头，嘴巴和下巴的运动妨碍了短时记忆。

那么，要想防止短时记忆减退，应该怎么做呢？动动嘴，尝试以下五种食物吧。

蓝莓和富含铁的食物对你的记忆力都有益

1、添点桂皮香料

闻闻桂皮的香气，在记忆力测试中表现出良好的效果，例如：能记忆较多的图像。

研究表明：从桂皮树皮提取出的精华能够阻止患有阿尔茨海默病的老鼠长淀粉质蛋白斑。

2、加点蓝莓

美国的一项动物研究表明，食用含蓝莓提取物食物的小白鼠比没有食用该食物的小白鼠更容易走出迷宫。

花青素——在蓝莓中发现的深蓝色色素，含有能够促进血液流入大脑的化学元素。

3、多吃些含铁丰富的食物

即使你并不贫血，你也有可能缺铁。

根据研究，缺铁能影响你的记忆力。多吃些含铁丰富的事物，如豆腐、菠菜、豌豆，或者精瘦红肉。

红酒和苹果会带来意想不到的惊喜

4、喝一杯红酒

一天喝一杯红酒（仅一杯），红酒内含的复合白藜芦醇能帮助你保持良好记忆力。

研究表明，白藜芦醇能阻止β-淀粉样蛋白的形成，该蛋白是患有阿尔茨海默病的患者脑部的噬菌斑形成的主要组分。

5、一天两个苹果

据专家所说，苹果中含有抗氧化剂。

这种氧化剂能提高构成记忆力的神经递质乙酰胆碱水平，而神经递质乙酰胆碱水平对记忆力构成来说非常重要，并且会随着年龄的增长呈递减趋势。

饮食小贴士：

还要多补充蛋白质、微量元素等营养物质，如牛奶、大豆、核桃、芝麻及沙丁鱼等。

尽量避免喝酒抽烟，少食辛辣口味重的食物。皮蛋、爆米花等含相对较多的重金属成分的食物属于“记忆力杀手”，不宜多吃。