山药和山芋能一起吃吗 山药的吃法山药怎么吃好吃

对于吃货们来说，世界上最幸福的事情莫过于吃秀色可餐的美食。而有这样一群吃货，他们勤劳朴实、踏实肯干，最大的爱好就是自己动手做美食。

山药是厨房里常见的一种食材，因为其营养丰富，所以经常买来吃。那山药是否能和山芋一起吃呢？山药除了煲汤，还有哪些吃法？一起来详细了解一下吧。

山药和山芋能一起吃吗

山芋其实就是指红薯、地瓜，它和山药是可以一起吃的。山药的味道甘甜、性平，能起到调理肠胃、补肾养肾的作用，而红薯则有补脾益气、通肠胃的作用，两种食物一起吃可谓是相得益彰，效果很不错的。

山药不能和哪些食物一起吃

不能和山药一起吃的食物有虾、鲤鱼、鲫鱼、猪肝等肉类以及富含维生素C的胡萝卜、黄瓜、南瓜等蔬菜，大家平时在日常饮食中需多加留意，以防食物相克给身体带来危害。

山药的吃法山药怎么吃好吃

1.做粥

水烧开后下米，等锅里再次开起来的时候，倒入切成小块的山药，中火熬上半小时，米粒香软、山药营养，尤为适合肠道不适的人群。

2.炖汤

山药炖汤是一种非常普遍的烹饪方法了，山药排骨汤、山药鸡汤都很鲜香又营养，即使是夏季吃也不会觉得油腻。

3.炒来吃

千万别以为山药只能熬粥、煲汤，其实它也能用像普通的蔬菜一样炒着吃。清炒山药、木耳炒山药、大红椒炒山药都是不错的选择，不妨试试吧。