农村土鸡蛋更有营养吗，结论竟然是这样的

 

3.两种鸡蛋在口感方面的对比

除了我们比较关注的营养之外，还有就是食用时的味道和口感，如果是对比不够仔细的话，那么，这种比较细致的对比细节还是不容易感觉到的。其中一个比较明显的，就是土鸡蛋的黄比较多，你在吃的时候口感会偏硬，蛋清的部分也是特别紧实那种。而普通的鸡蛋，在我们磕到碗里的时候，蛋黄就是比较松散的那种，自然在吃的时候也是口感比较松软，不过，其他的方面的对比就比较弱了，区别并不是有多大。

4.外观对比判断到底是不是土鸡蛋

其实从外观方面我们也是可以比较容易就判断出鸡蛋到底“土不土”的，一般土鸡蛋都比较个头很小，颜色方面会比较红润些。另外就是清洁度方面也要比较普通的鸡蛋脏一点。总之那些个头很小，看着又比较脏兮兮，很不起眼的小鸡蛋，就是土鸡蛋的概率大。

所以哦，两种鸡蛋的对比，尤其是营养方面其实差别不是很大，我们不管是吃土鸡蛋还是普通鸡蛋，都是对身体比较好的。