益生菌的作用 酸奶并不是益生菌唯一来源它们才是主力
益生菌可能很多人都是因为酸奶才认识到这个可爱的益生菌,虽然益生菌本质上也是一种外来生物,与人类的关系更像共生。不是药却可以治疗很多疾病。但是益生菌是不是越多越好呢?当然不可以超过一个度。那么益生菌有什么作用,我们可以从什么地方获取益生菌?
益生菌的作用
益生菌的作用
用一句话概括益生菌的功效,就是——抑制毒素、活化免疫,从而增强体质。
抑制毒素:益生菌能抑制体内致病菌的增殖,防止内源性毒素的产生,避免毒素对健康人体细胞的侵害;
活化免疫:同时益生菌能活化肠道内的免疫细胞,抵御外界致病因素对人体的破坏,减少水土不服造成的倦怠、腹胀、过敏等不适症状。
目前已有大量研究表明益生菌可以维持胃肠道健康、增强免疫力、促进营养吸收、合成营养素、降低抗生素的副作用等等。
益生菌的作用
获得益生菌的途径有哪些?
1、新生儿可以从母体的产道中、初乳中得到益生菌,并开始在肠道中定殖,也是宝宝肠道微生态环境建立的开始,定殖情况关乎到宝宝后期的肠道健康。
2、可以从发酵食品中获得益生菌,比如酸奶、奶酪、醋、豆制品、腌制食品(泡菜)、酒等等。这是我们日常饮食生活中,最为常见的获得益生菌的途径,通常参与的益生菌有酵母菌、各类乳酸菌等
3、最后是直接服用益生菌制剂。针对一些特殊人群、需要用益生菌预防和缓解某些健康问题时,可以直接服用菌落数比较高的益生菌制剂。
比如剖腹产的宝宝不能直接从妈妈产道中获取益生菌,完全人工喂养的宝宝又不能从初乳中获取益生菌,出生后就可以适当补充;腹泻便秘期间服用益生菌可以得以缓解;免疫力不佳和过敏体质的人群服用益生菌可以调节免疫力,改善过敏体质。