中秋吃月饼需知的错误认知
中秋已经越来越近了,不少人为了购买或者是制作月饼,都在狂补月饼知识。不过对于月饼的认识中,有不少常见的错误认知哦。下面就简单来盘点几个关于月饼的常见谣言吧。
谣言一:月饼跟粥绝配
不少的朋友都认为吃月饼的时候搭配粥是最好的选择,不仅仅有营养而且味道还好。其实两者最好是不要一起,因为不管是月饼还是粥都是属于导致血糖飙升的食物,其含有的升糖指数都非常高,所以对于大脑细胞还是低脂肪代谢都会受到影响哦。
谣言二:月饼当三餐吃
很多人都会将月饼当正餐吃,尤其是早餐最为常见了。不过小编提醒,月饼是无法跟正餐相比的,要知道月饼的营养物质比较单一,将月饼当做正餐是很容易会出现营养素的缺乏哦。而且月饼含有的糖分以及油脂都是比较高的,很容易影响肠胃哦。
谣言三:无糖月饼大量吃
随着各种月饼都被贴上升糖指数后,无糖月饼成为宠儿。因此就有不少人认为无糖月饼可以随便吃,其实月饼的制作成分中有不少会转化葡萄糖的,而且依旧有大量的油脂哦。所以随便吃可能带来的就是血糖指数飙升,脂肪增加以及心血管病爆发哦。
谣言四:多吃养生月饼
随着各种月饼种类层出不穷,很多的商家都会打着养生的旗号,比如说加点枸杞或者是西洋参进去,就自称是养生月饼。其实大多数人都明白这种所谓的养生没有多大的作用。
中秋吃月饼是传统的习俗,以上几个关于月饼的谣言要牢记哦。如果说想要简单的吃月饼,那么建议不要多吃而且还多注意食材的搭配哦,比如说蔬菜、水果还有鱼肉等等。