喝酒容易脸红到底好不好?
酒这东西,说好不好,说坏不坏。喝多了伤身,不喝嘛又伤“心”。尤其是去招待客户,或者很久不见的朋友突然小聚,要是桌上缺少了酒,总是感觉少了些什么。
一杯酒下肚,有些人面不“改色”,但有些人则满脸通红。在民间,有喝酒脸红的人心肠好以及酒量好的说法(当然,这是没有科学依据的”。但在科学上来讲,喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶。
喝酒脸红是怎么回事?
简单来说,酒精首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛;然后,乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸;然后,乙酸参与到体内的多个代谢途径中去,最终得到二氧化碳和水,排出体外。
这其中,除了乙醇本身具有一定的毒性外,危害最大的就是乙醛了,它对许多组织和器官都有毒性,可能造成DNA损伤,也被认为有多种致癌效应。在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。
乙醛脱氢酶2如果出了问题,乙醛就容易大量堆积,很快你就会脸红。而且,这个问题出在基因上,所以此生你是无能为力了。
喝酒容易脸红到底好还是不好呢?
其实,喝酒易脸红的人,会导致大量的乙醛累积在体内,让肝脏慢慢进行分解,会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说,喝酒容易脸红的好处在于,只要一脸醉红色,说自己已经到了极限了,一般人就不会再行劝酒。
而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净,对于人体的伤害还不是最大的。如果喝酒不会脸红,但体内又缺乏两种酶,这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量,肝脏的负担就会超出想象的繁重。
因此,虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷,但从另一个角度来说,脸红也能从无休无止的劝酒浪潮中解救出来,只要自己不要再主动摄入酒精,对身体的危害其实也不算非常大。