如何清洗水果上的农药 如用盐水可以彻底清洗掉农药么

食物中毒不一定是指：“食物相克”导致的，很多方面都有可能导致是食物中毒。比如在外买的水果，避免存有农药，我们一定要知道如何清洗水果上的农药？都是为了为了安全起见。这很重要哦~接下来小编来介绍几招清洗水果上的农药方法！

清洗水果上的农药

如何清洗水果上的农药？

1.盐水浸泡

盐水浸泡一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心 类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清洗水果上的农药。

清洗水果上的农药

2.水中加醋或碱(小苏打)

用碱性水清洗果蔬需要掌握好浓度，在清水中加入10%的食用碱清除效果最佳。若食用碱浓度低于2%或超过15%，效果和自来水无异。用小苏打清洗后的蔬果不宜保存，所以最好即洗即食。杀虫剂大多数为有机磷类，在碱性环境下可迅速分解，所以用碱水浸泡能去除果蔬残留农药。