蜂蜜有什么营养 蜂蜜的营养价值出乎你的意料信不信

蜂蜜来之不易，老贵老贵的咯；营养价值极高。蜂蜜对身体还有皮肤都大有好处，想不想具体的了解蜂蜜有什么营养吗？接下来跟小编一起进来看看吧。

蜂蜜的营养

蜂蜜有什么营养？

从蜂蜜营养学的角度看，蜂蜜是一种含糖量极高的食品，其中含有的糖，是属于自由糖的一种。要了解蜂蜜，必须要从蜂蜜的定义理解。根据《食品安全国家标准：蜂蜜》的定义：蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜，分泌物或者蜜露，在与自身的分泌物混合之后，经过充分的发酵而形成的天然甜物质。

蜂蜜的营养

另有要求不得来自有毒蜜源植物。成分上规定葡萄糖和果糖在60%以上；部分指定蜜源蜂蜜容许蔗糖容量在10%以下，其他容许蔗糖含量在5%以下。此标准为强制性标准。

蜂蜜的营养

而蜂蜜在种类上分为很多，其中，位元堂的蜂蜜相信大家一定不会陌生，位元堂的蜂蜜取自麦卢卡植物，自古以来就被视作是抗感染、抗菌的良药，而蜂蜜之所以有这种抗菌消炎的效果，主要是因为源于蜂蜜的“甲基乙二醛”成分。