春天吃野菜要当心 小心误食中剧毒哦！

　　春季养生是很重要的，但是，千万不要逮到什么吃什么，尤其，春天的野菜，小心误食后中毒哦，那么，春季吃野菜需要注意哪些呢，下面就随小编一起来了解一下吧!!

　　吃野菜的注意事项

　　不知不吃

　　不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃，因为并不知道它究竟有没有毒。

　　盐水浸泡

　　野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。

　　吃前热焯

　　有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。

　　黄金野生菜你知道多少

　　野菜作为一种顶级养生食材，如果处理得当，作用堪比名贵保健品!此外，这些黄金野生菜，不仅保健养生，还能防治春季小毛病!我们一起来看看吧。