这些食物竟是治疗贫血的特效药!
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
金针菜
含铁量高的食物中,金针菜这种蔬菜的含铁量比菠菜的含铁量要高上20倍,因此,金针菜是小孩贫血患者在平日里应该常吃的一种蔬菜,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
动物血液
虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%,但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。
贫血吃什么水果
樱桃
樱桃是含铁量最高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,同时樱桃中富含铁和维生素A,有驻颜美容的功效,可以是皮肤红润,消斑去皱。在补铁的水果中,樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收,因此准妈妈不妨多吃些富含维生素A的果蔬、牛奶、蛋黄等,这样不仅能够促进人体吸收铁质,更有助于准妈妈营养的均衡。