貌似不起眼的食物竟有这么好的营养元素

　　健康饮食是很重要的，随着人们对生活质量的要求越来越高，养生已经深入人心，那么，在我们的日常生活中，哪些食物才是对我们的身体有好处呢，哪些看似难吃的食物竟有意想不到的营养和健康元素，下面就随小编一起来看看哦!!

　　粗糙的食物

　　有些人偏爱精细的香米和白面制品，不喜欢糙米和窝头，因为它们吃着“扎嗓子”。其实“扎嗓子”的正是宝贵的膳食纤维，它能刺激肠道蠕动，帮助排便，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。

　　膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中，包括全谷类的米、麦及杂豆，如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌，每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥，改喝杂粮粥，精细白米饭改为全麦馒头。