冬季早晚喝碗这物健康养胃又养生
粥是我们养胃的食物之一,然而,冬季养胃很重要,早晚喝点粥是很不错的,那么,喝粥有什么好处呢,养生粥该怎么做呢,感兴趣的朋友可以随小编一起来看看哦!!
喝粥的好处
粥,两个“弓”夹着一个“米”,意指粥应以五谷为基础。专家指出,选择不同的煮粥原料,可实现不同食疗效果。举例如下:
大米粥
大米粥对五脏的保养作用较为均衡,适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种,含有较多黏质,补气作用更好。
小米粥
小米养心和胃,对胃有一定养护作用,且有助安眠。对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。
玉米粥
研究证实,玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素,有助预防心脏病、高血压、高脂血症。