这物养生功效实在太好了 老少皆宜！

　　原料:怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。

　　制作:将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

　　用法:空腹食用。

　　疗效:健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。

　　原料:

　　小米30-50克，红糖适量。

　　制作过程:

　　将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。

　　特点:

　　补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。

　　注:小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为"粟米粥"，怀山药，四大怀药之一，以河南铁棍山药最好。

　　注意事项

　　小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《本草纲目》说，小米"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。"发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

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