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女人常吃鱼竟能减少抑郁症的发生 不容错过!

发布日期:2017-12-27 21:19:10 浏览:

  鱼营养的部位TOP2:鱼脑

  富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量。

  鱼营养的部位TOP3:鱼鳔

  在古代鱼鳔有“海洋人参”之称,与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质,有改善组织营养状况,促进生长发育,延缓皮肤衰老的功效,是理想的高蛋白低脂肪食品。

  海水鱼的鱼鳔壁较厚,通常制成干品,称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻,有浓厚感。

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