万能的大蒜 大蒜竟能预防这么多疾病

　　腌制大蒜

　　除了萝卜干这种咸菜受人们欢迎之外，腌制的糖醋大蒜几乎是每家每户必备的菜色。千万不要认为这种腌制的大蒜对人体有害，因为它含有的大蒜素可防止伤口感染、驱虫的效果。对于受伤或者肚里有虫的人群可以经常食用。

　　蒜泥

　　吃火锅、涮羊肉、麻辣烫时，常见人们会将它们配着蒜泥一起食用。因为蒜泥有温中消食、清热解毒等功效，不易使人出现腹泻及上火的症状。

　　另外，蒜泥还可以起到消炎止血的作用。如果因走路时间较上而脚脚红肿，不妨将蒜泥敷于脚上。

　　烤大蒜

　　几乎任何一个烧烤摊都有烤大蒜，烤过的大蒜不但没有辛辣味，而且食用后不会出现口臭的现象。另外，高温可以将大蒜中的营养物质释放出来，利于人体吸收，减少对胃的刺激。但在烤大蒜时，最好连皮一起，这样不易产生致癌物质。

　　结语：通过小编上述的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧，这些食物要多吃啦！！想要了解更多相关信息可以关注我们的薄荷健康网哦！！

　　延伸阅读

　　饮食误区有哪些 快来看看你有中枪吗？

　　夏季毒素不排 如何拥有健康身体呢？

　　降火食物有哪些?千万不要错过哦!

　　这些食物再喜欢吃也要适当克制 太伤胃了