日常这物不仅能防癌而且还护肝

　　疾病是可怕的，尤其是哪些至今还没被医学攻破的癌症，它时刻困扰着我们人类，所以，在日常生活中我们应该要做好防癌措施，当然了，饮食是最重要的，一日三餐是少不了的，下面就随小编一起来看看吧!

　　三种青色食物能防癌美颜

　　1、蒜苗

　　蒜苗是春天餐桌上常见的一道美食，虽然说蒜苗的味道有点重，吃完之后口腔中会留有一定的蒜味，但是多吃蒜苗的好处却是很强大的。

　　在蒜苗中含有一定的辣素，这种物质被人体摄入之后能很好的起到促进消化的作用，并且还能对肠道起到一定的抑菌杀毒效果，对于春天这个细菌较多的季节来说，常吃点蒜苗能很好的防治病毒性流感及肠胃炎方面的疾病。

　　同时在蒜苗中还含有丰富的维生素C，能很好的起到降低血脂的作用，对于预防心脑血管疾病也有极好的抑制作用。

　　此外，最为重要的一点便是蒜苗中含有一种诱导肝细胞脱霉素活性的物质，进入体内能有效防止亚硝胺致癌物质的合成，从而能大大增强人体自身的抵抗肿瘤的作用，这也是起到预防癌症产生的有效途径。