新疆烤羊肉串风味最具独特

　　新疆烤羊肉串做法二

　　材料

　　羊肉，盐，孜然，辣椒面。

　　做法

　　1、买见肥见瘦的羊肉切小块儿。

　　2、接着将羊肉串串一起。

　　3、烤箱预热480度。

　　4、放锡纸盘里烤4-6分钟，拿出来翻面，撒盐、孜然。

　　5、再考4分钟左右，拿出来孜然面儿、辣椒面儿赶紧就趁热吃吧!

　　新疆烤羊肉串做法三

　　材料

　　新鲜羊肉，洋葱0.5个，小茴香籽，五香粉，辣椒面，花椒面，白糖，酱油，盐。

　　做法

　　1、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来。

　　2、洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀。