营养美食 每天吃一点这物居然美肤又瘦身
虽然说,紫薯对我们的身体健康好处多多,但是紫薯在食用时也有很多的注意事项,如果我们储存不当或者是食用不当的话,反而会伤害我们的身体健康。
1、不能和土豆一同储存
很多家庭主妇在买完菜以后,都统一把这些菜放在菜篮子里。其实,紫薯不能和土豆放在一起,因为两者放在一起会发生某些化学反应。紫薯长时间和土豆放在一起,土豆就会发芽产生毒素,而红薯就会变硬,影响口感。
另外,我们在储存紫薯时一定要保持空气干燥,最好不要将红薯放在塑料袋里储存。
2、不宜生食紫薯
很多人觉得,红薯可以生吃,那么紫薯应该也可以生食。其实,紫薯最好是煮熟了以后再吃,否则紫薯中的淀粉粒不易被人体消化和吸收,这样容易导致胃胀和腹痛。
3、紫薯不能过量食用
很多事情都讲究过犹不及,不少人贪恋紫薯的美味,一不小心就吃多了。其实紫薯一次性最好不要吃太多,因为紫薯中含有氧化酶,这种物质会产生气体,吃多了我们就容易出现腹胀、腹痛的现象。
另外,紫薯的含糖量也比较高,如果我们吃得比较多的话,就会刺激胃酸的分泌,我们就会有种烧心的感觉。
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