这7种食物常吃 抗氧化效果惊人

　　DIY蔓越莓红茶

　　原料：蔓越莓干20g，红茶包、水

　　制作方法：

　　(1)在被子或者茶壶里放上一勺蔓越莓干，约20g;

　　(2)在放入一个红茶包，注入开水冲泡;

　　(3)第一泡，红茶味道浓郁;第二泡，蔓越莓的果香慢慢散发出来，很迷人。

　　黄色代言人——南瓜金针菇汤

　　制作方法：

　　南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了。金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用。南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟，加入金针菇，转旺火，10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可。

　　金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的作用，另外金针菇菌柄中有一种蛋白，能缓解哮喘，鼻炎等过敏性症状。

　　而南瓜中富含β-胡萝卜素，能调节细胞内过敏性物质的平衡。两者结合，有不错的抗过敏症状的食疗作用。