吃太烫的食物真的会让人发胖吗 不但会发胖还会患食道癌或胃癌

在日常生活中，很多人都喜欢是烫的食物，尤其是在寒冷的季节里，如果饭前喝完热汤会感觉食欲大增，吃热气腾腾的饭菜都会觉得非常好吃，但是网上有传言说，吃太烫的食物会长胖？那么这是真的吗？下面就来看看吧！

为什么食物过烫容易使人发胖呢？

1、促进消化吸收：我们经常食用温度较高的食物，会使我们肠道内的血管扩张，消化腺分泌活动加强，这也就会大幅度的促进我们的消化吸收。于减肥的人群来说，如果我们的消化吸收能力过于强的话，那么我们吸收进体内的糖分，脂肪和热量也就会相应的增加。

2、加快吞咽速度：当食物很烫时，我们就会很快的吞咽下去，如果是这样的话，食物没有经过仔细的咀嚼，也没有和我们口腔中的唾液充分混合，那么这些食物就没有经过第一道消化防线—唾液淀粉酶，这样很容易导致我们消化不良。此外，我们的神经中枢反应吃饱需要大约半个小时的时间。也就是说，在半个小时之内，无论我们吃下多少食物，都很难产生非常强烈的饱腹感。如果我们吃得过快的话，那么可想而知，在这半个小时之内，我们会多吃多少多余的热量。