女性肾虚的食疗方：鲜土茯苓煲乳鸽

发布日期：2016-08-28 10:30:43 浏览: 次

2、紫米莲子甜汤

材料：紫米大半杯（量杯）、莲子50克、冰糖20克、水6碗。

做法：紫米洗净，用清水浸泡2小时后沥干备用；莲子洗净备用；将紫米放入煲内，倒入6碗水煮沸，转小火煲30分钟，再下莲子煲30分钟，最后下冰糖煮至融化即可品尝。

功效：莲子能滋养补益、养心安神，紫米则有滋阴补肾、补血益气的功效，特别适合女性养生食用。

3、鲜土茯苓煲乳鸽

材料：鲜土茯苓500克、红枣5个、乳鸽2只、猪瘦肉100克、生姜4片。

做法：各物分别洗净。鲜土茯苓切块；红枣去核；猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下宰洗净的乳鸽，续煲半小时，下盐便可。

功效：鸽肉具有补肾益气、祛风解毒、调经止痛的功效。茯苓具有补肾利水的作用。

4、板栗炖鸡翅

材料：板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。

做法：板栗洗净。用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。锅内放水烧开，要能没过板栗，倒入板栗，加盐，盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉，备用。鸡翅焯水，沥干水分，用刀开花，利于入味。起油锅，爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后，倒入鸡翅翻炒，烹入料酒。翻炒两分钟左右，添加糖、盐调味，加一点点老抽上色。鸡翅5分熟时，倒入板栗。小火慢炖，至鸡肉软烂，板栗绵软，加入葱丝、蒜、彩椒翻炒，即可出锅。

功效：板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显着。秋季养生食用最佳。

5、黑米桂圆粥

材料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。

做法：先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。

功效：养心安神，补肾益精。黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、护肝明目的功效，是补肾的好食材。龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。

6、乳鸽瘦肉银耳汤

材料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。

做法：将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。

功效：鸽肉具有滋肾益气、祛风解毒的功效，常用于老年体虚、消渴、气短乏力、气血虚弱等证。此汤具有补肾和血、滋补温和的作用。这也是一道女性养生的美容汤。

7、乌鸡黄芪汤

材料：乌鸡一只，黄芪少许，姜片少许。

做法：将乌鸡洗净去皮切块，将黄芪与姜片洗净后放入锅中，放入适量水，大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。