秋葵的功效与作用 秋葵竟不能和它同吃
我第一次吃秋葵是在好几年前,当时第一次吃到这种味道有一点像豆角口感的蔬菜时,就被它的清爽好吃的口感迷住了。一向挑食的我,不需要妈妈的督促自己都能把一盘秋葵吃光。究竟秋葵的功效与作用是什么,我却一直不知道。
秋葵是近几年来才流行起来的蔬菜,其中含有丰富的果胶、粘多糖类、维生素、铁元素和钙元素,目前被誉为最佳保健类蔬菜之一。
秋葵主要的功效与作用有以下几种。
1、利咽清喉
秋葵中富含维生素A,对消炎具有一定的作用。特别是喉咙发炎或肿痛的朋友,多食秋葵有利于肿痛的症状更快的小时康复。
2、小便淋涩
秋葵也是小便艰涩不通畅患者的福音,它特殊的营养元素能滋养我们的泌尿系统,使得小便淋涩的朋友,能够酐畅淋漓的解决小便不顺问题。
3、催乳下乳
秋葵中含有的粘多糖类物质,对产后乳汁稀少的产妇来说,是天然的下乳催乳的良方。配合炒肉或者炖鱼汤,不但能滋养自身,还能将营养成分通过乳汁传递给孩子。,
4、月经不调
大多数的女性都有月经不调的症状,或者是经期异常。秋葵很适合在经期食用,它丰富的铁元素能使得我们月经通畅,还能补充我们来潮时,被月经带走的失血症状。
5、钙质不好
发育期青春期的孩子,更应该多吃秋葵。秋葵对钙缺失或者钙不足的孩子,具有一定的疗效。有时候喝一杯牛奶的吸收效果,还不如秋葵的吸收效果。
秋葵的作用除此之外还有很多,这种润滑不腻,香味独特的蔬菜,在餐桌上十分受欢迎。不但老少皆宜,连孕妇和婴儿都不需要谨慎食用,可谓百利而无一害。
不过万物相生相克,秋葵既然有这么多好处,自然也会有不适宜的人群。秋葵虽然对胃溃疡或者胃炎的人有一定的好处,但毕竟秋葵是属于寒性食物,肠胃不好的人不能过多食用。
特别是螃蟹,秋葵不能和螃蟹同吃。螃蟹是出了名的寒性食物,吃多了还可能导致中毒。如果秋葵与螃蟹通吃,是加重了双方的寒性,身体稍微弱一点的人,很可能受不了。