鸡翅中最好吃,这样四种鸡翅做法保证你吃不够
做法三:荔枝鸡翅
其中这里的荔枝,并不是我们自己吃的那种荔枝水果,而是一种比较甜腻的味道,就仿佛荔枝肉那种效果。这个是需要用到红酒、冰糖去熬制那种糖汁的。首先就是要把鸡翅做一个除腥的步骤,一般放料酒和生姜就可以了,做好了这个就是把葡萄酒和冰糖,放到温水里,保证其酒香的味道出来,然后,再加入到鸡翅里一起熬制,如果觉得甜度不够,就可以再加冰糖,等这些都弄好之后,你就可以大火煮了,等到肉熟了后收汁就可以。
做法四:铁板烧鸡翅
鸡翅还可以做成类似烧烤口味的,即便是在家里不好直接烧烤,你也可以放到煎锅里做铁板烧,一般只要放一些油就可以。等到鸡翅差不多熟的时候,孜然粉、花椒粉、辣椒粉撒上去,那种烧烤的味道就可以出来了,当然也可以直接涂烧烤料汁上去。
鸡翅中其实是鸡肉里肉质最紧实有香味的,这样的几种做法更是让鸡翅中超级好吃,自己试着做哦。