虾仁怎么做好吃,推荐三种少见的做法
相信有不少的人跟小编一样都喜欢吃虾仁,其实虾的营养非常高,对于女性来说有很大的滋补哦,因此建议多吃哦。那你知道虾仁怎么做才会好吃又快速吗?推荐几种做法给大家。
食谱一:宫保虾球
第一步,准备好虾仁、腰果还有葱姜蒜以及糖醋盐。再备上干辣椒、植物油还有胡椒粉以及蚝油跟淀粉,最后还有生抽。记住腰果最好是炸熟的。
第二步,虾仁洗好后直接放在碗中,加入胡椒粉还有盐以及适当油搅拌后腌制20分钟。
第三步,将锅加热把虾仁炒变色捞出,倒入植物油先把花椒爆香了,捞出后下葱姜蒜爆香。
第四步,将干辣椒下锅了翻炒,再将虾仁下锅继续翻炒。
第五步,准备好碗将生抽、蚝油还有淀粉以及醋和糖搅拌成酱汁。
第六步,等待炒成虾球后倒入酱汁下腰果即可。
食谱二:虾仁豆腐
第一步,准备好虾仁、青红椒海鸥豆腐以及淀粉还有胡椒粉跟葱花。
第二步,先把豆腐切块浸泡在水中,将青红椒直接剁碎备用。
第三步,锅中下水烧烤了,将虾仁还有豆腐分别下去烫煮一下。
第四步,拿出炒锅加油将香葱爆香了,再将豆腐还有虾仁下去翻炒一下。
第五步,再放入胡椒粉还有水电费以及盐烧煮后即可。
食谱三:西柚虾球
第一步,准备好虾仁、西柚还有蜂蜜柚子酱以及酱油跟盐,再备上淀粉还有糖以及少量的白兰地。
第二步,将西柚洗好后切掉一小块,将肉挖出备用。
第三步,将虾仁洗好了,放入酱油、糖还有盐以及柚子酱跟西柚果汁跟白兰地搅拌后腌制半小时。
第四步,将锅下油加热了,把虾仁下去煎煮一下,最后倒入酱汁,再放水淀粉直接烧煮。
第五步,将烧煮后的虾仁捞出放在挖空的西柚上即可。