春季养胃就吃粥，鲜味菜心粥好做还好吃

一般在春季的时候，人的胃口方面就会逐步弱下去不少，这主要就是季节对你胃的一个不好影响，其中，你可以在春季的时候多吃一些比较好消化的粥来养胃，特别推荐鲜味养胃粥，海鲜的鲜香味同时还有新鲜的菜心，让你吃得甚至美。

1.食材推荐

冻虾、鱿鱼等你喜欢吃的海鲜，都是可以准备一点。另外就是特别新鲜的菜心准备一把。其他的调味料方面，只准备一点盐巴就可以了。

2.食材处理

煮这个海鲜菜心粥，其实最好就是直接用虾仁，如果是冻虾的话，你就需要先把冻虾给放凉水里解冻，然后，用一个牙签，把虾的背部位置给穿透，然后，把虾线给挑出来，处理过后的虾，不用去壳就可以直接煮粥了。

鱿鱼最好是切圈之后，再补几刀上去，把它们切成颗粒状，这样粥的颜值方面就会高不少。菜心就是洗干净切成块就可以了，不用其他特别处理。

3.制作过程

你把你准备好的虾，还有鱿鱼粒，都是要先放到开水里烫一下，这样煮出来的海鲜粥味道才不会特别腥。过了热水的海鲜，就可以和淘洗干净的米，一起放到锅里煮了，等到米差不多要熟的时候，你就可以把火调整到比较小的状态，然后，慢慢熬一下，这样煮出来的粥，会带着特别香味的粘稠感。

特别提示下，菜心是需要你在粥要关火的时候放进去的，否则，菜心就会变成比较黑的那种样子，颜值方面不够好。另外就是盐巴了，你可以在关火之后，最后的时候添加一点点进去，因为海鲜本身是有鲜味的，盐巴多了就会把鲜味盖住了，少一点即可。

春季养胃记得吃这样的鲜味菜心粥哦，清香味十足，让你胃口方面自然就好起来。