春季犯困头晕是血虚,养血小米粥这样做最补血
3.食材处理
一般小米就是要把比较干瘪的小颗粒挑选出来,有个方法可以试试,就是把小米倒入到凉水里淘洗,如果是特别轻瘪的那种小颗粒,在水里一下子就会飘起来了,而且,小米上的一些灰尘之类的也会在这个过程中自动就给冲洗干净了。对那些果仁之类的处理,你可以直接就整个颗粒清洗干净直接备用,也可以把它们清洗之后切成碎,吃起来仅仅是口感上的差异感而已,效果方面却没什么差。
4.制作过程
把你淘洗好的小米,还有切碎的果仁,一起放到砂锅里,然后,放入差不多是这些食材量的三倍水,然后,你就可以开火煮了,等到水开了之后,你再转成比较小的火,继续焖煮差不多半个小时左右,等到整个粥变成比较浓稠的状况就可以了,最后快要准备关火的时候再放入红糖,这样的步骤是为了减少糊锅而进行的。
女人在春季的时候如果是有血虚的情况,那么,这样滋补养血的小米粥,可以经常做来吃吃。