小龙虾怎么吃,推荐四种诱人的做法
在海鲜中小龙虾是目前最受欢迎的一种了,不管男女老少都非常喜欢吃。一到小龙虾上市的季节,到处后能够看到吃小龙虾的身影。那你知道小龙虾怎么吃吗?其实麻辣酱爆等等都是诱人的做法,下面就简单的介绍几款。
食谱一:口味小龙虾
第一步,准备好小龙虾、葱姜蒜、豆瓣酱、生老抽还有紫苏以及蚝油跟剁辣椒和青椒。
第二步,把龙虾去头去线自豪了,直接放在水中加上醋浸泡清洗干净了。
第三步,将大蒜还有辣椒切碎了,将生姜切片了,青椒切块备用。
第四步,锅中加油直接将小龙虾炒开了,放入料酒醋还有生老抽以及豆瓣酱,再放剁辣椒和姜蒜跟辣椒。
第五步,翻炒后直接加入适当的水,再加点盐还有糖煮熟后将青椒还有紫苏下锅了。
食谱二:酱爆小龙虾
第一步,准备好小龙虾、姜蒜还有豆瓣酱以及料酒。
第二步,将小龙虾直接清洗干净了,放在水中,将生姜切成片,将大蒜切末了再压成泥状。
第三步,在锅中加入油直接将姜蒜下锅爆香了, 再加入小龙虾开始翻炒翻炒。
第四步,最后将豆瓣酱还有料酒下锅了,加上水直接焖煮几分钟即可。