紫甘蓝菜怎么做好吃，五星级大厨推荐三种做法

你知道吗？其实男女之间的饮食比较不同，男人喜欢吃肉而女性则比较喜欢吃蔬菜。说到蔬菜，紫甘蓝是比较受欢迎的一种。那你知道紫甘蓝怎么做好吃吗？下面就介绍由大厨推荐的几种详细做法。

做法一：凉拌紫甘蓝

第一步，准备好紫甘蓝、黄瓜还有醋以及盐跟香油。

第二步，将紫甘蓝直接外皮去掉了，洗好后切成丝再洗上以便。将黄瓜直接洗好了切成丝。

第三步，将紫甘蓝直接放在碗中，加入盐直接腌制十分钟。

第四步，准备好碗将紫甘蓝还有黄瓜放进去，加入香油还有醋直接搅拌后即可。

做法二：紫甘蓝蛋饼

第一步，准备好鸡蛋、胡萝卜、黄瓜还有紫甘蓝，再备上盐、料酒还有胡椒粉以及糖跟淀粉。

第二步，将鸡蛋打碎在碗中，加入料酒盐还有黑胡椒以及白糖搅拌，适当加点淀粉。

第三步，将紫甘蓝胡萝卜还有黄瓜直接洗好处理后切成丁备用。

第四步，锅中直接加油烧热了，将紫甘蓝胡萝卜还有黄瓜直接下锅炒熟了捞出。

第五步，锅中留少量的油，将鸡蛋液下锅了，等到凝固后直接将紫甘蓝等材料下锅炒牢了即可。

做法三：紫甘蓝拌藕片

第一步，准备好紫甘蓝、莲藕、话梅还有白醋以及白糖跟盐。

第二步，将紫甘蓝直接处理后切丝，将莲藕直接切片下锅烫煮后捞出。将紫甘蓝下锅烫煮一下。

第三步，准备好碗放入两种主食加入盐、醋还有糖以及话梅直接搅拌后冷冻五个小时即可。

其实紫甘蓝额营养价值还是极高的，因此建议女性平时可以多吃一些。当然如果说你想要换个做法，但不知道紫甘蓝怎么做好吃，那么以上的三种食谱做法可以试试哦，保证你会喜欢上哦。尤其是紫甘蓝蛋饼，这款还可以做给儿童食用哦。