山竹怎么吃，山竹的功效与作用

山竹是一种比较有名的热带水果，它的口味是甜中带酸因此很多人都喜欢吃。小编之间一天连吃了好几个，最后还因为吃的量比较大造成了便秘。那你知道山竹怎么吃吗?经常吃山竹是否了解了其功效与作用呢?想要更加了解山竹吗?跟着小编去学学吧。

山竹有哪些功效与作用

第一，可以解热降火

夏季是非常容易上火的季节，想要降火就多吃点山竹吧。因为它含独特的口感在加上含有不少的柠檬酸以及维生素和矿物质，适当的吃点是可以达到清热解暑。

第二，可以护肤

想要皮肤更加美丽动人的也可以适当吃点山竹哦，因为它含有单宁酸，这是一种可以祛斑祛痘还能有利于伤口愈合的物质，因此具有美容护肤的功效。

第三，可以减肥

你知道吗?其实山竹也是属于减肥食材哦，因为山竹有着不少的膳食纤维含量，吃点山竹有利于肠道的蠕动，帮你将肠胃的废弃物都排出。

第四，开胃

胃口不少怎么办呢?吃点山竹吧。山竹不但可以补充营养而且还非常的开胃，所以当你吃不下饭的时候吃点山竹吧。

以上就是山竹的一些功效与作用了，相信大家对于山竹已经有所了解了，那么你是怎么吃山竹的呢?不少人都是直接生吃的，其实山竹有好几种吃法，除了生吃之外还有哪些吃法呢?

做法一：山竹黄瓜汤

步骤：准备好黄瓜、山竹还有冰糖以及南北杏等食材，将黄瓜直接切片，山竹直接取肉备用。最后准备好炖锅，将黄瓜、南北杏以及山竹跟冰糖都下锅了，直接加上水烧至，炖煮60分钟后即可。

做法二：山竹蒸虾

步骤：首先准备好山竹还有大虾以及大蒜三种食材，然后将山竹直接取肉后放在盘子备用，将大虾直接去壳去虾线，打算直接切成末。最后将虾放在碗中，放入大蒜末搅拌后，一起放在山竹上面，直接开始蒸煮即可。

其实小编想说山竹怎么吃才好呢?大部分人还是会选择生吃，如果说你想尝试不同的美味，那么以上的两种做法可以试试哦。虽然说山竹的功效与作用多，但也要多注意避免吃多了而出现了便秘等毛病。