女人怎么炖大骨汤好吃,四种做法极为美味
做法三:大骨海带汤
第一步,准备好大骨、海带以及生姜跟八角,再备上料酒、白酒还有盐。
第二步,将大骨直接洗好了,放入沸水中烫煮一会,加入料酒以及葱姜烫煮后捞出大骨洗好了。
第三步,将海带切条,生姜直接拍碎,八角拍烂备用。
第四步,准备好锅加入水直接将大骨下锅加入生姜跟八角,冷水烧煮。等到烧开后直接将海带下锅,加点醋开始炖煮,适当加点白酒炖上半小时,用小火直接炖熟即可加盐味。
做法四:竹笋大骨汤
第一步,准备好竹笋干、薏米还有大骨以及芡实,再备上豆芽红枣以及生姜。
第二步,将竹笋干直接浸泡在水中,泡软后捞出。将芡实以及薏米也浸泡在水中。
第三步,取出大骨洗好了,将其对半切,放入水中浸泡。
第四步,准备好锅,将生姜花椒以及大料下锅,加上大骨直接烧开了捞出。
第五步,将炖锅取出加水烧热了,大骨还有芡实以及竹笋跟薏仁下锅,再放生姜跟红枣直接大火烧沸了,再用小火炖煮90分钟加上盐即可。
其实大骨真的是非常的经济实惠,因为平时可以多吃点大骨汤补充营养哦。如果说你不知道怎么做的话,那么以上的四道就是最好的选择。