夏季养生怎么吃，推荐四大食谱

立夏已经过去了，你是否准备好养生了呢？其实夏季天气容易上火等，因此养生的重点也是降火祛湿，同时也需要养胃护心抗疲劳等等。那你知道夏季如何养生吗？食谱是一种选择，那么下面就简单推荐几款夏季养生食谱。

食谱一：花生排骨

做法：准备好木瓜、排骨花生还有生姜以及蜜枣跟盐。先把木瓜直接削皮去籽了切成块洗好，将排骨直接切段了下水烫煮后捞出，将生姜切片。最后准备好炖锅，放入水，将排骨、花生、木瓜还有蜜枣以及生姜直接下锅，烧煮后直接加盐即可。

食谱二：番茄牛肉

做法：先备好牛肉、番茄、酱油、葱姜还有料酒以及淀粉跟盐。将牛肉直接洗好了切成片，放在碗中放入酱油、油还有淀粉以及水搅拌后备用。然后将西红柿切块，葱姜蒜处理了；锅中加油直接将牛肉炸熟了捞出。最后锅中加油，将葱姜蒜爆香，放入西红柿加盐翻炒，再将牛肉下炒熟后即可。

食谱三：苦瓜凉拌竹笋

做法：先准备好苦瓜、竹笋还有干荷叶，再备上醋盐还有酱油。将苦瓜直接切片了，竹笋处理后切块。然后将苦瓜直接下锅烧煮后捞出，竹笋同样下锅煮熟了。将荷叶下锅烧煮半小时，去渣留汁。最后将荷叶汁以及醋盐跟酱油搅拌成酱汁，备好碗将苦瓜竹笋放进去，再淋上酱汁即可。

食谱四：白灼菜心

做法：准备好菜心、红椒、味汁、高汤还有鸡精以及调和油，再备上葱、蚝油还有水淀粉和盐。先准备锅加入水烧煮，加点盐还有油，将菜心下去烧煮60秒捞出摆在盘子上。将红椒和葱处理，准备好炒锅加油，放入蚝油以及味汁，放入红椒丝以及高汤烧煮开，再放入水淀粉烧煮。将葱丝放在菜心上，最后用汤汁淋上去即可。

以上就是常见的夏季养生食谱，不管你是需要养胃还是降火或者是养心，都来试试这些食谱吧。