海螺怎么吃，水煮酱爆更美味

你是否喜欢吃海螺呢?这是常见的海鲜，不少的妹子都是非常的爱吃。那你知道海螺怎么吃吗?其实海螺的吃法有不少哦，最常见的就是水煮了。不过小编觉得酱爆也是极为美味哦。下面就简单几种海螺的做法。

做法一：水煮海螺

第一步，备好海螺、葱姜还有盐以及醋跟酱油。

第二步，将海螺直接洗好吐吐沙备用，将生姜一半切末一半切片。将葱切断备用。

第三步，备好锅放入海螺还有葱姜直接开始烧煮，等到烧沸后加点盐即可。

第四步，备好锅加上酱油醋还有生姜末搅拌后即可吃肉。

做法二：酱爆海螺

第一步，备好海螺、葱姜、酱油、青红椒、盐还有料酒以及鸡精。

第二步，将海螺洗好放在水中，加点盐吐吐沙子。将青红椒处理后直接切丝了，葱姜也洗好切丝了。

第三步，备好锅起油直接烧热了，将葱姜下锅翻炒，再将酱油下过了，最后加入海螺继续翻炒。

第四步，适当的几点料酒，还有鸡精再次翻炒，等到快熟时将青红椒直接下锅即可。

做法三：木耳炒海螺

第一步，备好木耳、海螺、白胡椒粉、鸡粉盐还有醋跟料酒，再备上葱姜蒜跟猪油。

第二步，将海螺直接取肉，加点盐醋直接搓洗干净了，再下水洗洗直接切片了。木耳直接切丝了，葱姜蒜处理后备用。

第三步，锅中加水，将海螺肉直接烫煮，再将木耳烫煮备用。

第四步，备好碗加上盐醋还有鸡精以及淀粉加水搅拌成酱汁。

第五步，锅中放入猪油烧热了，将海螺下锅翻炒捞出。

第六步，倒入花生油，将葱姜蒜爆香了，再放入木耳跟料酒还有海螺翻炒，最后将酱汁下锅炒好即可。

其实海螺怎么吃呢?多数人水煮吃的比较多，不过想要尝到海螺更多美味的可以试试其他的做法。