夏季胃口差吃什么,女人开胃食谱
夏季胃口差吃什么?这是很多女人都在思考的问题,因为天气实在是热,很多女人热到没胃口。要是不吃对健康不利,所以说,女人们要搜寻一些开胃食谱,这样才能在这大热天里好好吃饭。
夏季胃口差吃什么
1、芦笋炒鸡蛋
准备好几根芦笋,2个鸡蛋,适量蒜头和葱花。然后将芦笋清洗干净,再切成小段备用。并且将蒜头拍碎,剥皮备用。之后洗好锅烧干,再放油烧热,之后将鸡蛋液倒入锅中煎,炒熟了以后盛出来放盘子里备用。再者往锅中再倒些油,再放入蒜头爆香一下,再倒入芦笋爆炒,等到其炒熟了以后,将鸡蛋倒进去翻炒。最后往锅中撒入葱花、加入食盐,翻炒均匀了就可以出锅食用了。
2、豆腐菜汤
准备好1块豆腐,100G芥菜。然后将荠菜的菜梗和菜叶清洗干净,再烧一锅开水将芥菜放进去焯烫,烫熟了以后捞起来。用勺子将菜中的水分挤干,再切碎备用。之后锅中的水倒掉洗净,再重新加三碗水烧开,再将豆腐剁成小方块倒入开水中,煮滚了一两次之后,加入芥菜一起煮。最后加入麻油、食盐、鸡精,觉得味道可以了,就可以吃了。
这两道菜在大热天吃最合适了,其中第一道菜中的芦笋有清热利尿作用,而第二道菜的芥菜则能清热止泻。两道菜里面,都有清热功效的材料,夏季那么热,吃些清热食物自然对身体好。当然,在夏季这样的热天条件下,还可以吃些苦味的食物,帮助清心除烦,比如说用苦瓜煮汤食用,也可以凉拌一些苦菜食用。总之,适当吃苦,对健康非常有益处的。