生菜怎么做好吃,三种做法快速又美味
说到生菜很多人都是极为熟悉的,当你吃烤肉的时候就会搭配点生菜,当你吃汉堡时也可以看到生菜。其实生菜不仅仅可以生菜,同时烹饪也是极为美味哦。那你知道生菜怎么做好吃吗?不妨试试这几种做法吧。
做法一:蚝油生菜
第一步,先备好生菜、大蒜、水淀粉、蚝油还有白糖以及酱油跟盐。
第二步,将生菜摘洗干净了备用,备好锅加上水直接加盐加油烧开了,将生菜直接下锅烫煮。
第三步,十秒后捞出生菜装盘备用,炒锅加油将大蒜直接爆香了,加上蚝油白糖还有酱油烧煮,最后加上水淀粉勾芡后直接淋在生菜上面即可。
做法二:生菜肉末汤
第一步,备好生菜、猪肉、生抽,鸡精还有盐以及清汤。
第二步,将生菜处理后洗好了,将猪肉洗好直接剁成馅备用。
第三步,锅中倒油将猪肉馅先翻炒一下,直接加入清汤大火烧开了。
第四步,再将生菜下锅,适当的加点生抽继续烧煮,烧沸后直接加上鸡精还有盐搅拌后即可。
做法三:生菜鱼片粥
第一步,备好生菜、大米、芹菜还有生姜以及草鱼跟盐。
第二步,将草鱼直接洗好处理后切片,加点盐腌制一下。将生菜摘洗干净,直接切丝备用。芹菜直接洗好切碎了,生姜切丝。
第三步,将大米直接洗好淘洗干净了,加上适当的水直接开始烧煮。先烧沸了再用文火炖煮1小时。
第四步,再将草鱼片还有生煎下锅烧煮,最后将生菜还有芹菜都下锅,加点盐调味即可出锅。
其实以上三种生菜的做法都是极为美味的,在日常中多数人都比较喜欢吃蚝油生菜,那么想要试试其他做法的朋友也可以试试哦。