鸡胸肉怎么做好吃,推荐四种家常的做法
受到肉类不少人都会想到鸡肉的,鸡肉不但美味而且营养有丰富。不过有些人喜欢吃鸡腿,有些人喜欢啃鸡爪,当然也有人喜欢吃鸡胸肉哦。那你知道鸡胸肉怎么做好吃吗?今天就来聊聊关于鸡胸肉的一些做法哦,让你吃这美味又有利健康哦。
做法一:鸡胸肉丸子
第一步,备好鸡胸肉、鸡蛋、葱盐还有酱油,再备上淀粉、料酒和盐。
第二步,将鸡胸肉直接洗好后块了,直接剁成泥备用。
第三步,将葱直接切末,鸡蛋直接打碎在碗中搅拌备用。
第四步,将鸡胸肉直接放在盆中,加入鸡蛋、淀粉还有葱盐以及酱油跟少量的料酒,直接搅拌成酱泥。
第五步,备好锅加上水烧沸了,将酱泥捏成一颗颗丸子,放入烧煮五分钟捞出即可。
做法二:芝麻煎鸡胸肉
第一步,备好鸡胸肉、五香粉、肉桂粉还有生抽以及鸡蛋跟燕麦粉和料酒,再备上黑胡椒跟橄榄油。
第二步,将鸡胸肉洗好后直接切成薄片,放在碗中加入五香粉、盐还有黑胡椒以及肉桂粉跟生抽,最后加点料酒腌制。
第三步,将鸡蛋直接打碎在碗中备用,备好锅加上橄榄油直接加热了。
第四步,取出鸡胸肉直接沾下蛋液,再裹上燕麦粉加点黑芝麻直接下锅煎煮了。