怎么做糖醋好吃,三种简单又好吃的家常菜做法
每个人的口味都是不同的,有些人喜欢吃清淡点,有些人喜欢吃咸点,有些人喜欢吃糖醋。其实糖醋的吃法还比较多数人选择哦。那你知道怎么做糖醋好吃吗?其实每种食物的搭配都是一种全兴的全美食哦。那今天就简单的分享几种糖醋的做法。
做法一:糖醋排骨
第一步,备好排骨、生姜、鲜汤、植物油和料酒,再备上花椒、糖醋还有盐。
第二步,将排骨直接切段洗好了,备好锅加上水将花椒生姜还有料酒都下锅了,再将排骨下锅烫煮。
第三步,将排骨直接烧煮60分钟后捞出沥干了。备好锅加油直接烧热了,将排骨下锅油炸后捞出。
第四步,备好碗调酱汁。倒入2克的酒,4克的酱油,6克的汤还有8克的醋以及10克的水开始搅拌备用。备好锅将酱汁直接下锅炒好了,将其淋在排骨上面即可。
做法二:糖醋里脊
第一步,备好里脊、盐、胡椒粉还有番茄沙司以及糖醋跟酱油,再备上料酒以及面粉跟生粉。
第二步,将里脊肉直接切条洗好了,加上盐胡椒粉还有料酒直接搅拌后腌制。
第三步,将面粉以及生粉搅拌在一起,将其倒入水调煮成面糊备用。
第四步,备好锅加上油,直接烧热了,将里脊肉一片片的在沾点面糊后下锅油炸。
第五步,油炸后直接留点油将将糖醋汁直接下锅翻炒好了,将其倒进去即可。
做法三:糖醋鱼
第一步,备好鱼、葱蒜、地瓜还有料酒以及生抽,再备上白糖以及醋备用。
第二步,将鱼直接处理后洗好,将料酒还有盐以及生抽都下锅腌制。地瓜粉直接搅拌成汁,将其淋在腌制的鱼上面。
第三步,备好锅加油烧煮,再将糖醋直接下锅了,适当的加点淀粉后就可以将其淋在鱼身上即可。