分享三种皮皮虾的简单又好吃的做法
你喜欢吃皮皮虾吗?估计多数吃货都是比较爱吃的,其实小编也是很喜欢吃哦。那你知道皮皮写怎么做好吃吗?小编常吃的做法有好几种,这些做法不仅仅美味而且还简单易学哦。一起来瞧瞧吧。
做法一:椒盐皮皮虾
第一步,备好皮皮虾、朝天椒、五香粉、胡椒粉葱姜蒜还有盐以及黑胡椒跟香氛,再加上料酒、植物油还有辣椒粉。
第二步,将皮皮虾直接水中放置半小时,再清洗好了,把葱姜还有红椒切末了,葱直接切花备用。
第三步,备好锅加上油将大虾直接下锅烧煮后捞出。换油将虾再烧热了,将虾再次下锅60秒后捞出。
第四步,油继续烧热了,将葱姜蒜还有红椒下锅爆出香味来,再将盐、胡椒粉五香粉还有辣椒粉以及料酒翻炒后即可。
做法二:花雕皮皮虾
第一步,备好皮皮虾、枸杞、黄芪还有当归以及朝天椒跟花雕酒,香菜、柠檬、八角、花椒、酱油还有白糖跟醋。
第二步,将皮皮虾直接洗好后下锅加上水烫煮一下捞出。锅中留少量的水,将枸杞、黄芪还有当归以及花椒都下锅了。
第三步,再加上八角、花椒等大料下锅烧煮。再将皮皮虾下锅了加上水直接盖煮十分钟。
第四步,备好碗,加上香菜、辣椒、生菜还有酱油以及柠檬汁跟醋搅拌后备用。
做法三:酱烧皮皮虾
第一步,备好皮皮虾、葱姜还有老抽以及水淀粉跟植物油,再备上盐。
第二步,将皮皮写清洗干净去头后对半切,将生姜切末,葱切葱花备用。
第三步,锅中加油烧热了,将植物油下锅,再加上葱姜翻炒出香味。
第四步,将皮皮虾下锅翻炒,再将盐下锅加上水淀粉翻炒后即可。