秋季进补多吃南瓜,三种南瓜的详细做法
在秋季进补你会选择哪些食物呢?其实除了鸭子之后建议多吃点南瓜哦。南瓜可有着不少的维生素以及淀粉,可以补充能力而且还能避免皮肤出现干燥干裂等问题。因此,南瓜是秋季必选的食材哦。那你知道南瓜怎么做好吃呢?不妨来试试这几种方法吧。
做法一:肉末蒸南瓜
第一步,备好南瓜、猪肉、葱蒜还有玉米淀粉以及豆豉酱和生抽跟料酒。
第二步,将南瓜直接削皮后切块了,大蒜直接切末,豆豉酱直接剁碎了备用,猪肉直接切末备用。
第三步,备好锅加上有烧热了,将葱蒜还有豆豉酱下锅翻炒,再加上肉末翻炒,加点生抽还有料酒直接翻炒均衡。
第四步,玉米淀粉加水搅拌一下,下锅勾芡。备好碗,将南瓜铺在上面,将炒好的肉末直接倒进来。
第五步,备好蒸锅加水,将碗放进去珍珠,最后撒上葱花即可。
做法二:南瓜煮芋头
第一步,备好南瓜、芋头还有椰汁,再备上生姜、高汤还有植物油以及盐。
第二步,将芋头直接去皮后洗好,将南瓜直接削皮后切块了,生姜切片备用。
第三步,锅中加油烧热了,将生姜直接下锅爆香了,再放入南瓜翻炒,适当的加点水烧煮。
第四步,最后将芋头椰汁还有盐下锅煮上几分钟即可。
做法三:南瓜煮鸡肉
第一步,备好南瓜、鸡腿、香菇还有酱油以及黑胡椒跟料酒,再备上葱姜盐、淀粉还有鸡精以及香油。
第二步,将鸡腿直接切块洗好,加料酒腌制。将香菇切片,生姜切片,南瓜直接挖出洞洗好备用。
第三步,将鸡腿直接换大碗,加上香菇、料酒还有酱油以及黑胡椒跟葱姜,再加上香油、淀粉和鸡精跟盐直接腌制二十分钟。
第四步,将南瓜洗好里干了,把鸡腿香菇倒进南瓜里面,取出蒸锅直接加水开始隔水蒸煮。