三种猪骨汤的详细做法

猪大骨是不少的朋友都喜欢用来炖汤的，它的营养非常的高，尤其是蛋白质还有钙质异常的丰富，很适合保健哦。那猪骨汤怎么做好吃呢?不妨来试试这几种不同的做法吧。

做法一：玉米猪骨头汤

首先，准备好玉米、猪大骨、香菇还有胡萝卜以及生姜和盐。

其次，将玉米直接处理后切段洗好，将香菇划十字洗好，胡萝卜直接切块了。将猪大骨清洗后直接下锅加水烫煮后捞出。

然后，备好锅加水，将生姜下锅了，再放入猪大骨、香菇还有玉米直接大火烧沸了。

最后，将胡萝卜下锅用文火炖煮40分钟左右加盐即可。

做法二：白萝卜猪骨汤

首先，准备好棒骨、白萝卜、葱姜还有盐醋。

其次，将棒骨直接中间切段了洗好，放入锅中加上水烧沸了再捞出，将葱姜切末切片，白萝卜直接切块。

然后，备好锅加水将棒骨直接下锅了，加上生姜直接烧沸了，加点白醋。

最后，改用文火炖煮120分钟，再将白萝卜下锅炖烂后加盐撒葱花即可。

做法三：花生莲藕猪骨头

首先，准备好莲藕、花生米、陈皮、猪大骨还有蜜枣以及盐。

其次，将猪大骨处理后直接下锅烫煮后捞出，将花生直接温水浸泡半小时。莲藕直接切块了备用。

然后，备好炖锅加上水，将莲藕陈皮还有猪大骨以及蜜枣跟花生都下锅了，先烧沸了再用文火炖煮120分钟。

最后，烧煮后将陈皮直接挑出了，加上盐即可。

以上就是关于几种猪骨头的美味做法了，小编提醒想要炖出美味的猪骨头要记得将骨头先冷水烫煮了，在熬煮的时候水要一次性的加足了，这样才能更加的美味哦。还有炖猪骨最好是选择砂锅哦，最后要记住为了避免骨头的蛋白质流失，放盐一定要在最后哦。