冬至进补必吃的四道食谱

再过几天就是冬至了，那你做好滋补了吗?每到冬至时就有不少的朋友会好好的滋补一番，那吃什么可以滋补呢?其实滋补的食谱有不少哦，朋友们可以选择一些进补食谱来滋补。下面就分享几道适合冬至养生的食谱给大家。

食谱一：虾仁羊肉饺子

第一步，买好鲜虾、羊肉、生姜还有盐以及饺子皮和香油跟香葱。

第二步，将生姜直接切片了，羊肉直接洗好处理后搅碎了，加上生姜末搅拌备用。

第三步，将鲜虾直接处理成虾仁洗好压扁碾碎，生姜切末放进去搅拌，再将羊肉泥跟虾仁1比3放进去碗中，加点盐搅拌后备用。

第四步，备好锅加上水，用饺子皮直接包好馅料下锅烧煮，适当的加点香油以及盐，最后撒上香葱即可。

食谱二：天麻炖乌鸡

第一步，买好乌鸡、天麻还有川穹以及白茯苓，再备上盐、香菜以及料酒跟生姜，

第二步，将乌鸡处理干净后洗好下锅，加上冷水烧开了，烫煮后捞出。

第三步，将天麻还有川穹以及白茯苓直接塞进鸡肚子里面封住了。

第四步，备好锅加上水放入生姜还有乌鸡，再加上料酒以及水开始烧煮，烧沸后在炖煮60分钟，开盖加点盐在焖煮半小时左右加上香菜即可。