这三种粉条的做法香而不腻
做法三:肉末炒粉条
第一步,准备好猪肉、粉条、葱姜蒜、干红辣椒和豆瓣酱,再备上生老抽、胡椒粉、香油、盐和白糖。
第二步,将瘦肉直接洗好切片再切末了,将葱直接切段,大蒜切片了,生姜切末,粉条浸泡在水中。
第三步,备好锅加上水直接烧开了,将粉条下锅烧煮五分钟,捞出浸泡。
第四步,炒锅加上油,将肉末下锅翻炒了,再加上姜蒜跟辣椒翻炒。
第五步,将豆瓣酱还有老抽下锅了,翻炒后适当加水,再将粉条下锅,放入白糖、生抽还有盐翻炒,最后加上葱淋上香油即可。
做法四:鸡蛋炒粉条
第一步,准备好粉条、鸡蛋、青椒、洋葱还有老抽以及胡椒粉跟蚝油、在准备白糖和盐。
第二步,将粉条放入开水中浸泡十分钟,将鸡蛋直接打碎搅拌,将青椒直接切条,洋葱切条备用。
第三步,备好锅加油烧热了,将鸡蛋下锅翻炒,炒熟后捞出。锅中留油,放入洋葱跟蚝油翻炒。
第四步,将粉条直接下锅了,翻炒后加上盐、白糖胡椒粉还有老抽。再将鸡蛋跟青椒下锅翻炒后出锅。
以上就是关于三种粉条的详细做法了,爱吃粉条的朋友可以来学学这些做法哦,它们美味而且又营养哦。