推荐三款晚餐必备的家常菜食谱
晚餐应该怎么吃呢?其实家常菜食谱是最好的选择哦,要知道晚餐也要荤素搭配。因此食谱是最好的选择了,那晚餐适合吃哪些家常菜呢?今天就简单的来分享分享吧。
食谱一:辣子鸡
第一步,准备好鸡肉、干辣椒、花椒、料酒、盐、葱姜蒜、八角、香叶还有芹菜以及五香粉跟酱油,再备上蔬菜水、白芝麻、芹菜和盐。
第二步,将鸡肉直接洗好后切块了,加上葱姜还有盐以及五香粉跟料酒腌制。
第三步,备好锅加油烧热了,将鸡块直接下锅了,炸熟后捞出再次下锅油炸。
第四步,锅中留油将花椒还有生姜直接下锅爆香了,再放入葱蒜、八角还有香叶跟辣椒。
第五步,翻炒后将鸡块直接下锅了继续翻炒,再加上盐糖以及料酒跟五香粉。
第六步,将芹菜下锅翻炒,加上白芝麻即可。
食谱二:凉拌鸡丝
第一步,备好鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜还有葱白以及生姜跟料酒,再备上大蒜、醋、酱油、白糖、白芝麻, 麻油、香葱以及油泼辣子跟葱。
第二步,将葱姜切段,胡萝卜黑木耳直接切丝下锅烫煮备用。备好锅加水,放入葱姜料酒,再将鸡胸肉直接下锅焖煮,捞出后撕成丝。
第三步,备好碗加上胡萝卜黑木耳还有鸡胸肉,将大蒜直接剁碎放进去,再加上醋还有酱油以及白糖搅拌后即可。
第四部,直接淋上麻油加上白芝麻跟香菜和葱即可。
食谱三:麻婆豆腐
第一步,备好豆腐、豆瓣、肉末还有花椒粒以及辣椒粉跟花椒末,再备上水淀粉、胡椒还有葱。
第二步,将豆腐直接洗好切块了,将肉末直接下锅翻炒,将葱切段。
第三步,备好锅加上油将豆瓣直接下锅翻炒,再加上水、花椒粒、胡椒粉、辣椒粉直接烧煮几分钟。
第四步,将肉末直接下锅了,加上豆腐烧煮几分钟后即可加上水淀粉勾芡,最后撒上葱即可。
以上三款识食谱都是比较适合晚餐的,如果说你晚餐不知道怎么选择,那么这些食谱都是可以试试哦。