爱吃丸子多学学这四种做法
做法三:糖醋丸子
第一步,先买好猪肉、洋葱、番茄酱、白醋、盐、糖和淀粉,再加上葱姜跟鸡蛋。
第二步,将猪肉直接剁碎了,洋葱直接切片,葱姜直接切莫备用。
第三步,将猪肉放在碗中,加上鸡蛋、淀粉还有盐以及葱姜搅拌,捏成丸子。
第四步,备好锅加油烧热了,将丸子直接下锅油炸后捞出,锅中留油将洋葱翻炒了,再加上番茄酱继续翻炒。
第五步,将白糖、醋还有盐也下锅翻炒翻炒了,再将丸子倒进去翻炒,用淀粉勾芡即可。
做法四:萝卜丸子
第一步,准备好萝卜、鸡蛋、生抽、胡椒粉、葱姜还有花椒盐以及淀粉跟盐。
第二步,将萝卜直接洗好后去皮了,切丝再剁碎了,加上生抽、胡椒粉鸡蛋还有盐,再将葱姜切末放进去,用水淀粉搅拌后备用。
第三步,备好锅加上油直接烧热了,将萝卜泥直接捏成丸子,放入锅中油炸,捞出后撒上花椒盐即可。
以上就是几种丸子的美味做法了,这些做法都是比较受欢迎的,尤其是炸萝卜丸子哦。爱吃丸子的朋友都可以来学学哦。