三种扇贝肉的简单做法

在日常中海鲜是属于比较受欢迎的一样，而有些人爱吃螃蟹，而不少人跟小编一样爱吃扇贝肉。扇贝不仅仅味道美，而且营养还不错哦。那扇贝肉怎么做好吃呢?不妨来试试这几种有效的做法哦。

做法一：扇贝肉炒木耳

第一步，准备好黑木耳、扇贝肉、芹菜、白砂糖、蚝油、酱油、大蒜、盐还有淀粉以及料酒。

第二步，将木耳直接浸泡60分钟，将扇贝肉直接洗好了切段，放入开水中烫煮。芹菜直接处理后切段，木耳也下锅烫煮了。

第三步，备好碗加上酱油、蚝油、盐糖还有适当的水搅拌成酱汁。炒锅又有直接烧热了，将大蒜直接下锅爆香了，加上木耳还有芹菜继续翻炒。

第四步，接着将扇贝肉直接下锅了，加上酱汁烫煮后即可出锅。

做法二：青红椒炒扇贝肉

第一步，备好扇贝肉、葱姜蒜、青红椒还有蚝油以及酱油，再备上料酒和植物油。

第二步，将扇贝肉直接浸泡在水中，将葱姜蒜直接切丝了，辣椒直接切段。锅中加上蚝油、酱油还有水搅拌成酱汁。

第三步，将扇贝肉直接下锅烫煮，炒锅加上植物油直接烧煮了，将葱姜蒜还有辣椒直接下锅了。

第四步，开大火直接翻入扇贝肉开始翻炒，最后加上酱汁后即可出锅哦。

做法三：扇贝蒸蛋

第一步，准备好扇贝肉、鸡蛋、西蓝花还有生姜以及柠檬汁，再备上料酒、盐还有香油即可。

第二步，将扇贝肉直接洗好了，放在碗中加上柠檬汁还有料酒以及盐搅拌。再放入生姜腌制半小时。

第三步，备好碗加油了，将扇贝肉直接下锅了，加上鸡蛋打散后直接加上水，最后加盐搅拌后，直接放入锅中开始蒸蛋，最后放入西蓝花即可。

以上就是关于扇贝肉的详细做法了，爱吃的朋友可以来试试哦。