推荐三款美味猪肺的做法

猪全身都是宝，那猪肺你吃过吗?从我国医学角度来说猪肺具有止咳补虚的功效哦。所以不少人平时都是吃点猪肺，那猪肺怎么做好吃呢?不妨来学学这几种做法吧。

做法一：夫妻肺片

第一步，先准备好猪肺、干辣椒、花椒、大蒜、蒜叶还有盐。

第二步，将猪肺直接浸泡后切片了，将干辣椒直接切段，蒜头直接切末备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将猪肺直接下锅爆炒了，再将花椒还有干辣椒直接下锅一起翻炒。

第四步，适当加上水直接烧煮了，再将蒜下锅烧煮后即可。

做法二：辣椒炒猪肺

第一步，准备好猪肺、葱。小米椒、生姜、豆瓣酱还有盐，再备上青红椒、大蒜、生抽、盐和料酒。

第二步，将猪肺直接洗好后切块了，放入锅中加水烧煮，将生姜切片放进去，再加点料酒烧煮后捞出清洗干净，

第三步，将葱直接切段，小米椒切圈、青红椒洗好切块，大蒜切末备用，

第四步，将葱姜蒜直接下锅爆香了，加上豆瓣酱翻炒，再加上生抽以及料酒翻炒。

第五步，将猪肺直接下锅了，翻炒后加上水继续烧煮。最后等待快收汁时将青红椒直接下锅即可。

做法三：橄榄猪肺汤

第一步，准备好橄榄、猪肺、生姜和香菜。

第二步，将猪肺直接清洗干净了，橄榄直接切片，生姜切丝备用。

第三步，备好锅加上，将猪肺、橄榄还有生姜直接下锅了，先烧开再文火烧煮一小时左右即可。

以上就是关于几款美味猪肺的详细做法了，小编想说猪肺的功效还是不错的，爱吃的朋友可以学学以上的做法哦，尤其是辣椒炒猪肺，绝对是美味哦。