家常四种豆腐的美味做法

生活中有很多人都爱吃豆腐，豆腐可以帮助补钙还能促进脑部的发育以及心血管疾病的预防。那豆腐怎么做好吃呢?其实在日常中有很多的做法，下面就简单的介绍几张日常的做法。

做法一：芹菜油豆腐

第一步，准备好芹菜、青红椒、油豆腐、生抽还有鸡精以及蚝油，再备上白糖、水淀粉和醋。

第二步，将油豆腐直接处理后切丁，将青红椒直接切快，芹菜直接切段，大蒜切片。

第三步，备好锅加上水烧开了，将芹菜直接烫煮了捞出备用。备好炒锅加油烧热了，将大蒜下锅炒香了，加上水。

第四步，加上盐还有白糖以及蚝油跟生抽搅拌，等待烧开后直接加上油豆腐一起烧煮。

第五步，适当加点鸡精提鲜，直接淋上水淀粉勾芡。最后加上芹菜以及青红椒翻炒后加上醋即可。

做法二：宫保豆腐丁

第一步，准备好豆腐、黄瓜、辣椒、尖椒和青蒜，再备上植物油、料酒、酱油、味精盐还有花椒粉跟豌豆淀粉和香油。

第二步，将红椒直接处理后切段了，红椒切片。大蒜直接切段，黄瓜直接切丁，豆腐干洗好备用。

第三步，备好锅加水加盐烧开了，将豆腐干烫煮了沥干，备好碗加上鸡汤、酱油味精还有湿淀粉搅拌成酱汁。

第四步，锅中加油烧热了，将豆腐丁加上酱油以及干淀粉搅拌下锅油炸。

第五步，锅中加油将红椒大蒜下锅翻炒，加上黄瓜丁和盐翻炒，最后加上酱汁以及豆腐丁跟香油翻炒后即可。