三种美味蝼蛄虾做法分享
爱吃虾的朋友相信都吃过蝼蛄虾吧,这种蝼蛄虾的做法有很多,而且每一种做法都是极为美味的。那想要知道蝼蛄虾怎么做好吃吗?不妨来试试这些做法吧,超级简单又美味哦。
做法一:辣炒蝼蛄虾
第一步,准备好蝼蛄虾、酱油、干辣椒、葱姜蒜、麻油、小米椒、盐、糖还有料酒。
第二步,将蝼蛄虾直接处理后清洗干净了,备好锅将蝼蛄虾烫煮以下捞出。将葱姜蒜直接切末,辣椒切段备用。
第三步,备好锅加上油直接烧热了,将干辣椒直接下锅翻炒爆香了,再加上葱姜蒜翻炒。
第四步,接着加上蝼蛄虾继续翻炒,加上酱油、料酒还有盐以及糖继续翻炒,最后加上麻油即可。
做法二:茶香蝼蛄虾
第一步,准备好乌龙茶、蝼蛄虾还有淀粉以及盐。
第二步,将乌龙茶直接跑开了,将茶叶直接加上淀粉搅拌备用,将蝼蛄虾直接处理后备用。
第三步,备好锅加油直接烧热了,将茶叶直接下锅油炸,变脆后捞出沥干了。
第四步,锅中留少量油,将大虾直接下锅翻炒,变色后捞出沥干。
第五步,锅中再适当加上油,将茶叶还有蝼蛄虾直接下锅翻炒,加盐后即可。
做法三:孜然蝼蛄虾
第一步,准备好蝼蛄虾、葱蒜、香菜、孜然粒、蒜蓉辣酱、味精和盐。
第二步,将蝼蛄虾直接清洗干净,放入蒸锅中蒸煮十分钟左右。
第三步,将葱蒜直接切末,香菜切段备用。备好锅加油直接烧热了。
第四步,将蝼蛄虾还有蒜蓉辣酱以及孜然粒下锅翻炒。加盐还有味精调味,最后加上葱还有香菜翻炒即可。
以上就是几种美味蝼蛄虾的做法,喜欢吃的朋友不妨来试试这三种方法。